豚肉を炒めるときに片栗粉まぶさないでほしい

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1 : おちんちん :2019/07/10(水) 18:45:25.75 ● ?PLT(25252).net

あれ美味しくないよ

ソース
https://mainichi.jp/articles/20190702/ckp/00m/100/005000c

57 ::2019/07/10(水) 19:49:52.90 ID:1GKUAMY80.net

>>56
料理あまりしないからわからんけど
そのままだとびちゃびちゃになる
水分飛ばすほど炒めると肉が固くなる
だからまぶすのか??

110 ::2019/07/11(木) 13:21:38.48 ID:F0Skhvj30.net

>>39
特になんとも感じなかったけど、
話題のレスなので便乗して無理にキモ要素を挙げるなら
最初の断りに性格のめんどくささが出てる

22 ::2019/07/10(水) 19:00:43.86 ID:BL7bI1ie0.net

中華以外は小麦粉まぶすで

85 ::2019/07/10(水) 22:14:43.13 ID:gI9mT+Ve0.net

豚肉焼く場合は、カタクリではなく、やはり小麦粉がいいんだよ。

77 ::2019/07/10(水) 21:52:43.66 ID:ItB5mj3F0.net

>>74
言ってる内容じゃなくて言い方が気に入らないんだろう嫌われるやつって言い回しがいちいち不愉快なもんだし

124 ::2019/07/11(木) 23:43:30.63 ID:An7xZDGK0.net

え?そのまま焼くよりずーっと美味しいよ

105 ::2019/07/11(木) 07:49:21.17 ID:HJeopr8Y0.net

>>96

表面に片栗粉まぶしたポークソテーほんとすこ

32 ::2019/07/10(水) 19:08:32.72 ID:6lDJMs9i0.net

>>27
こんな奴にさえ子供がいる可能性があるのか

55 ::2019/07/10(水) 19:45:41.41 ID:1gbNn7lu0.net

豚肉なら小麦粉じゃね?

114 ::2019/07/11(木) 15:57:27.42 ID:aaiTmjiR0.net

お前そんなんでピカタ作れるとおもってんの?

123 ::2019/07/11(木) 23:43:17.26 ID:D6ROq7SE0.net

>>122
レス番違いかも知らんけど、とりあえずそのレス気持ち悪いの自覚した方がいいよ

97 ::2019/07/10(水) 22:57:17.39 ID:Bkcak7RP0.net

片栗の粉ですら無い

24 ::2019/07/10(水) 19:01:18.70 ID:DwfFVWcd0.net

>>12
常に余計な一言が多いんだろうな
なんで片栗粉まぶすと気取ってると思うのか

53 ::2019/07/10(水) 19:45:15.02 ID:h6MiwNmt0.net

>>12
コンドームは口で被せてよw

36 ::2019/07/10(水) 19:13:17.62 ID:FoVNYAil0.net

たれが絡んで旨いやん

31 ::2019/07/10(水) 19:07:19.27 ID:5k0Wp3Y30.net

美味いだろ

15 ::2019/07/10(水) 18:55:13.86 ID:WSL7vBdx0.net

いや、美味しいよ

60 ::2019/07/10(水) 19:52:21.40 ID:FkaUN53u0.net

>>12
レスから人間性が読み取れますな

13 ::2019/07/10(水) 18:54:21.77 ID:jfvHQ2zW0.net

>>12
おめでとう

59 ::2019/07/10(水) 19:51:10.61 ID:lWjlOTd60.net

片栗粉エーックス

47 ::2019/07/10(水) 19:29:35.74 ID:27tb/Ye10.net

豚肉は強火でいけないと臭いから片栗粉はアリ

3 ::2019/07/10(水) 18:47:56.47 ID:BWxcuk2L0.net

コムギコカナニカダ

30 ::2019/07/10(水) 19:06:22.15 ID:uuYyMd9P0.net

片栗粉じゃなくて小麦粉使わない?

75 ::2019/07/10(水) 21:36:50.62 ID:1mJH3TXu0.net

スイカに塩の方が許せん

106 ::2019/07/11(木) 08:24:24.03 ID:TR0MW/rH0.net

>>88
おまえのレスも十分きもいよ

61 ::2019/07/10(水) 19:53:25.37 ID:9Bci/bBs0.net

あれがうまいんだよ

46 ::2019/07/10(水) 19:28:56.99 ID:STpBSZm20.net

片栗粉の代わりにスガシカオをまぶす

74 ::2019/07/10(水) 21:31:24.42 ID:pXR3/qWe0.net

>>72
第三者だけどどこが気持ち悪いのか?

ここの板って料理しない、出来ない?人が多いのか
レシピに関することをレスしたら必死でキモいとか叩いてくる奴いるよな

34 ::2019/07/10(水) 19:12:11.40 ID:r4jPTP9j0.net

小麦粉だろ

103 ::2019/07/11(木) 06:55:10.36 ID:m/NXFZ500.net

エナジードリンクに睡眠薬を混ぜて飲んだ
Youtuberのはじめしゃちょーが大炎上中!

https://youtu.be/ZHJnS_aeucA

oRgOo7wXSjfYrpzSyRaNz0jzT51NjEZNHatGaqSxpIPMYNOffv

71 ::2019/07/10(水) 21:12:35.22 ID:cZX6pwnS0.net

>>50
今はこんな便利なのがあるよ
https://www.nisshin.com/products/detail/4902110320572.html

81 ::2019/07/10(水) 22:10:50.34 ID:BK5kGRF30.net

>>29
ちゃんとした中華屋で
クールーローじゃなくズーローと注文してみ

125 ::2019/07/11(木) 23:53:04.62 ID:aGF3LYpQ0.net

>>39
これはキモい

100 ::2019/07/10(水) 23:29:24.22 ID:Lzi988/Y0.net

うるせーパイナップル入れるぞコラ

120 ::2019/07/11(木) 19:35:44.47 ID:xwezVJFO0.net

夕飯は豚のショウガ焼きにしたが、強力粉使った
わりと最近から薄力粉から強力粉に変えたがいい感じ
そこはかとなく
ショウガ焼きは強力粉じゃなくても薄力粉、片栗粉でも
振るっておいた方がタレの粘度と肉への絡まり具合がいいと思う
でも冷しゃぶに粉振るうのは嫌い

72 ::2019/07/10(水) 21:18:50.56 ID:uuYyMd9P0.net

>>39
レス番違いかも知らんけど、とりあえずそのレス気持ち悪いの自覚した方がいいよ

126 ::2019/07/12(金) 00:04:51.91 ID:WDTiN9CD0.net

最後にゴマ油垂らすのが本格中華のコツ
みたいな感じでゴマ油垂らされたやつ出されたこと、みんなあるよね

121 ::2019/07/11(木) 22:44:43.76 ID:D6ROq7SE0.net

生姜焼きに何の粉もかけた事がない

40 ::2019/07/10(水) 19:19:59.35 ID:kRJyWxBu0.net

>>12
積もり積もって、のところがコイツのクズさをよく表しとるな

28 ::2019/07/10(水) 19:04:19.52 ID:SGzcgMBM0.net

豚肉の天ぷらは美味い

90 ::2019/07/10(水) 22:39:44.99 ID:pXR3/qWe0.net

>特徴を知っていれば料理も楽しい遊びだよ

↑これ?えっ料理出来ない人ってこんなので腹が立つの?

14 ::2019/07/10(水) 18:55:10.96 ID:4qy1km7v0.net

ピカター?

49 ::2019/07/10(水) 19:37:45.45 ID:E8rlmBr20.net

何故かおちんちんのスレはスレストされない不思議

18 ::2019/07/10(水) 18:57:21.84 ID:bV7q9VO60.net

ちゃんと油通しすれば美味いよ

108 ::2019/07/11(木) 12:07:27.73 ID:qsHVfo/50.net

こないだ賛同してやったのにまた立てたのか
もう怒ったぞたっぷりまぶせや!(#`皿´)凸

122 ::2019/07/11(木) 23:32:03.74 ID:xp7GMCED0.net

>>120
ご存知ないようなので一言、片栗粉と小麦粉の同割り(半々)はよくある料理法。
片栗粉のみを使って炒めるとか揚げると出来立てはすごくおいしいが、時間がたつとスカスカな食感の残念な食い物になる
特徴を知っていれば料理も楽しい遊びだよ

65 ::2019/07/10(水) 20:06:59.48 ID:TQNEZe+aO.net

女の子が飯を作ってくれて、皆で食べたんだけど
バカがひとりおって
「あ〜ぁ 食い過ぎて気持ち悪くなっちゃった」
「気持ち悪り〜」「気持ち悪い」って気持ち悪りぃを連発
女の子は涙目になってたな

43 ::2019/07/10(水) 19:22:25.41 ID:yLqBDNI00.net

小麦粉と片栗粉まぶして多めの油で焼いたあと
好みのタレを絡めるといい。
さっくり絡めてカリカリのまま食べるのもいいし、軽く煮込んで衣にタレを吸わせるのも良い。

12 ::2019/07/10(水) 18:53:37.04 ID:tYVI5Yrx0.net

気取って余計な手間加えるなと嫁に言ったところ
積もり積もって離婚となりました

91 ::2019/07/10(水) 22:43:38.32 ID:4mmZPsEz0.net

>>90
腹が立つんじゃなくて気持ち悪いんだよ
俺は片栗粉より小麦粉まぶしたやつの方が好きだから、片栗粉より小麦粉じゃない?ってレスしたのにさ
いきなり小麦粉と片栗粉半々の話持ちだして、それについてツラツラと語り出してだよ
極め付けに、料理も楽しい遊びだよなんて言われたら何この人キモいって思うよ普通w

29 ::2019/07/10(水) 19:05:25.16 ID:yKouGVrV0.net

酢豚の豚だけ食べたい

29 ::2019/07/10(水) 19:05:25.16 ID:yKouGVrV0.net

酢豚の豚だけ食べたい

52 ::2019/07/10(水) 19:41:48.23 ID:s6F2BAFh0.net

>>46
かと思ったら紅生姜だったー

109 ::2019/07/11(木) 12:22:59.49 ID:zo0hjRNW0.net

旨味を閉じ込めるなんて餃子とか小籠包以外であり得ないと思うんだよね
ステーキの強火で焼くのもダダ漏れだろ

101 ::2019/07/11(木) 00:57:43.42 ID:YkGXML940.net

>>100
きゅうりも〜

89 ::2019/07/10(水) 22:39:38.04 ID:wCdMaUd70.net

生姜焼きでも?

5 ::2019/07/10(水) 18:49:01.36 ID:bctfrtET0.net

からあげにも片栗粉まぶしてガサガサしてるやつあるな

96 ::2019/07/10(水) 22:54:03.11 ID:4mmZPsEz0.net

>>94
いや俺おっさんだしさ

あのね、例えば俺が「確かに片栗粉のカリカリ好きだけど、冷めると不味いから小麦粉の方がいいよね」なんてレスしたんならさ
>>39のレスしてもまあ妥当だしキモくもないよ
ここまで説明してもわからんかなぁ

21 ::2019/07/10(水) 19:00:02.04 ID:7QWJqbGe0.net

平野レミとかみんなやってるけど

111 ::2019/07/11(木) 14:06:57.88 ID:n7Scq0d70.net

NHKをぶっ壊す!
NHKから国民を守る党の政見放送が面白いwww

https://youtu.be/iDV_Ri1bfFs

r2HtChljCdOOm99zgNEq0jAZT5tqHJWwZhkGKPJV0uNflVJoKi

73 ::2019/07/10(水) 21:24:41.43 ID:24n6ojm10.net

小麦粉の原料は小麦
片栗粉はジャガイモに含まれるデンプン

93 ::2019/07/10(水) 22:46:47.10 ID:LK+Wmwgl0.net

どうでもいいけど
豚肉の天ぷらって考えたヤツ天才じゃね?
あれだけでご飯何杯もいけるわ。
海老の天婦羅よりも好き。

87 ::2019/07/10(水) 22:19:32.27 ID:ItB5mj3F0.net

>>83
わざわざカチンとくる言い回しする事ないべ
まぁ気にならないってんなら話噛み合わないしスレ違いだしもういいよ

33 ::2019/07/10(水) 19:08:40.43 ID:m0G5esjC0.net

水晶鶏「許してやれよ」

70 ::2019/07/10(水) 20:50:48.82 ID:8TIFkUl80.net

>>50
トロミちゃんが使いやすいぞ

107 ::2019/07/11(木) 12:05:39.44 ID:EEC5uHHg0.net

>>105
ポークソテーくらい厚みがあれば片栗粉もいいよね
薄切り肉でドリップやら調味料やら付いた状態で片栗粉まぶすとボテっと付きすぎて不味くなるけども

76 ::2019/07/10(水) 21:39:30.12 ID:6jQ5zh/H0.net

>>73
家はサツマイモの片栗粉使ってる
ほんのり甘い匂いがする

67 ::2019/07/10(水) 20:21:40.91 ID:mIj5i2dG0.net

土井先生の生姜焼きのレシピで片栗粉をまぶすってあったから、そのとおり
やったらいまひとつだった。

117 ::2019/07/11(木) 16:21:11.75 ID:oC/+pPp+0.net

>>7
竜田さんが作ったから竜田揚げだ。

98 ::2019/07/10(水) 23:18:04.36 ID:NCSQIUSL0.net

>>94
料理で講釈垂れてるのは大体男だよ

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